Makarna Tarifi

Makarna, hem pratik hem de çok sevilen bir akşam yemeğidir. Türk mutfağında iki farklı versiyonu özellikle öne çıkar: **Salçalı makarna** ve **kıymalı makarna**. İşte iki farklı makarna tarifini kolayca hazırlamanız için adımlar:

1. Salçalı Makarna Tarifi

Malzemeler

• 1 paket makarna
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

1. Makarna suyunu kaynatıp tuz ekleyin ve makarnayı haşlayın.
2. Ayrı bir tavada yağı kızdırın, salçayı ekleyip kavurun.
3. Haşlanmış makarnayı süzüp sosla karıştırın.
4. Yanında yoğurtla servis edin.

2. Kıymalı Makarna Tarifi

Malzemeler

• 1 paket makarna
• 200 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz ve baharatlar

Yapılışı

1. Makarna suyunu kaynatıp haşlayın.
2. Tavada doğranmış soğanı ve kıymayı kavurun.
3. Salçayı ekleyip baharatlarla sosu tamamlayın.
4. Haşlanan makarnayı sosla karıştırın ve sıcak servis yapın.

Her iki tarif de hem hızlı hem de çok lezzetlidir. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek de servis edebilirsiniz.